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  • LA CULTURA
    DO CAFÉ

Um local único que conta 100 anos de história
 

MUMAC, o Museu da máquina de café expresso profissional do Gruppo Cimbali, é um local único que conta 100 anos de história, tecnologia, design e estilo italiano de um inteiro sector, um espaço para a formação e difusão da cultura do café espresso e um centro de recolha do saber inerente ao mundo do café.

Inaugurado pelo Gruppo Cimbali em 2012 para testemunhar o valor da empresa na história e o reconhecimento em termos de território, o MUMAC situa-se em Binasco, nos arredores de Milão, dentro do quartel-general da empresa.

MUMAC visa difundir o conhecimento da história e da evolução das máquinas de café espresso profissionais, contar o percurso do grupo, compreender e difundir a cultura do café através de cursos de formação, degustações, iniciativas e eventos culturais abertos a especialistas e apreciadores de café, escolas, universidades e famílias.

MUMAC ACADEMY

MUMAC Academy é um local de formação e de encontro para apaixonados e profissionais do mundo do café onde realizam-se encontros técnicos e práticos para  fornecer os instrumentos para uma abordagem científica ao prazer do café expresso, colocando à prova as próprias capacidades e ampliando os conhecimentos das técnicas de preparação e degustação da bebida em todas as suas várias declinações.

 

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